Talvinen caprese-salaatti: tomaatit maistuvat paahdettuna

Caprese-salaatissa yhdistyy tomaatin, mozzarellan ja basilikan herkulliset maut. Talvisen salaatin juju on paahtaminen: uunissa käyvät niin tomaatit, lehtikaalit kuin leipäkrutongit.

02.01.2023 | teksti Riikka Kaila | kuva Mari Lahti

Talvi-caprese

2 annosta | Kasvis | 30 min