Terveellinen välipala: sateenkaaritortilla
Paljon kasviksia kerralla! Kokoa kaikki sateenkaaren värit yhden tortillan sisään tuoreiden kasvisten avulla. Makua tortilloihin tuo hummus ja täyttävyyttä raejuusto.
03.04.2023 | teksti | kuva
Sateenkaaritortilla
4 annosta | Kasvis | 20 min
Ainekset
Ohje
1. Huuhtele salaatti, porkkanat ja paprika.
2. Leikkaa porkkanat ja paprika ohuiksi tikuiksi. Irrottele salaatista lehdet ja revi isoimmat puoliksi.
3. Irrota punakaalista uloimmat lehdet ja siivuta ohueksi silpuksi. Puolita avokado, poista siemen, siivuta veitsellä kuoren sisällä ohuiksi siivuiksi ja irrota siivut lusikalla.
4. Täytä tortillat. Sivele ensin hummusta, lusikoi päälle raejuustoa ja asettele vihannekset raejuuston päälle. Taittele tortillat.
