Tiktok-hitti! Pestomuniin jää koukkuun
Pestossa paistetut kananmunat ovat villinneet sosiaalisessa mediassa. Helpot pestomunat maistuvat niin aamiaisella kuin lounaallakin leivän kanssa tarjoiltuna.
21.03.2022 | teksti | kuva
Pestomunat
2 annosta | 15 min
Ainekset
Ohje
1. Kuumenna iso paistinpannu keskilämmöllä ja lisää pesto neljänä nokareena. Levitä pestoa hieman ja riko jokaisen pestonokareen päälle kananmuna. Paista munat hiljalleen niin, että valkuaiset hyytyvät, mutta keltuaiset jäävät valuviksi (tai jos pidät kypsästä keltuaisesta, voit paistaa pidempään). Älä laita levyä liian kuumalle, jotta pesto ei pala. Mausta munat suolalla ja mustapippurilla.
2. Paahda leivät ja voitele ne voilla tai margariinilla. Laita yksi pestomuna jokaiselle leivälle.
3. Viimeistele annokset tuoreella basilikalla ja chilillä.
