Blinejä jälkkäriksi – salaisuus on kinuski, joka valmistuu ilman voita ja keittämistä
Oletko kokeillut blinejä jälkiruokana? Kannattaa, sillä happaman suolaiset blinit maistuvat ihanilta myös makeiden täytteiden kera. Keittämättä valmistuva näppärä huijarin kinuskikastike viimeistelee marjojen kanssa makeat blinit.
01.02.2023 | teksti | kuva
Makeat blinit ja huijarin kinuski
4 annosta | Kasvis | 15 min + kinuskin tekeytyminen 1 t
Ainekset
Ohje
1. Valmista ensin huijarin kinuskikastike: Sekoita smetana ja fariinisokeri keskenään. Nosta kastike tekeytymään jääkaappiin noin tunniksi. Sekoittele muutaman kerran tekeytymisen aikana.
2. Lämmitä blinit paistamalla kevyesti pannulla voissa, uunissa tai mikrossa kuumentamalla.
3. Tarjoa blinit huijarin kinuskikastikkeen ja marjojen kanssa.
