Butter board villitsee – levitelauta toimii suolaisena ja makeana
Butter board eli levitelauta on juusto- ja leikkelelautasten uusi haastaja. Maistuuko sinulle suolainen vai makea versio?
Tiktok-hitiksi nousseen levitelaudan idea on simppeli ja näyttävä: voi, tuorejuusto, hummus tai muu levite levitetään leikkuulaudalle tai laakealle vadille aaltoilevasti ja sen päälle ripotellaan makuaineita, kuten yrttisilppua, pähkinärouhetta, siemeniä, chiliä, sormisuolaa, pekonirouhetta, sitrustenkuorta… mielikuvitus on rajana makuripotteissa!
Peston makuinen levitelauta
Ainekset
Ohje
Peston makuinen levitelauta
1. Nosta voi huoneenlämpöön pehmenemään noin tunti ennen levitelaudan valmistusta. Voit tarvittaessa pehmentää voita mikrossa kaikista matalimmalla teholla, pieniä aikoja kerralla mikrottaen. Varo, ettei voi lähde sulamaan!
2. Levitä voi ruokailuveitsellä tai lastalla pienelle leikkuulaudalle tai laakealle vadille.
3. Ripottele makuaineet voin päälle.
4. Tarjoa levitelauta vaalean leivän kanssa.
Makea levitelauta
1. Levitä tuorejuusto ruokailuveitsellä tai lastalla pienelle leikkuulaudalle tai laakealle vadille.
2. Ripottele vadelmat ja suklaarouhe tuorejuustolle.
3. Valuta päälle kinuskikastiketta.
4. Tarjoa levitelauta croissantien kanssa.
Vinkki!
Voit halutessasi valmistaa levitelaudan myös margariinista.
Vinkki!
Jos käytät pakastevadelmia, valitse kotimaiset vadelmat.