Appelsiinipasta on raikas vegeruoka, joka valmistuu vartissa. Appelsiinipastan voit tarjota sekä lämpimänä pastana että kylmänä salaattina.
1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan.
2. Kuori appelsiinit reilusti veitsellä leikaten ja leikkaa siivuiksi. Revi tai kuutioi mozzarella.
3. Valuta pasta ja sekoita kaikki aineet sen joukkoon. Tarjoa heti.